我們生活中常見的植物和動物在自然進化過程中不僅完全適應(yīng)自然而且會進化出很多特別的功能，幫助自身可以在自然界長久的生存下去。

其實這些獨特的功能的對我們?nèi)粘Ｉ钪幸彩怯泻艽蟮膸椭?，所以目前有了仿生學及仿生材料，而且已經(jīng)可以在我們?nèi)粘Ｉ钪邪l(fā)現(xiàn)很多仿生新材料的應(yīng)用。

荷葉效應(yīng)

離子研磨加工隔膜截面的低倍圖片

我們在公園中會發(fā)現(xiàn)一個很有意思的現(xiàn)象，那就是在荷葉的葉面不沾水。為什么它會不沾水呢？

這是因為荷葉表面有著許多的蠟狀突起物質(zhì)，這種突起物通常是納米和微米級的超微結(jié)構(gòu)，突起物大約200nm，這些突起物組成了平均大小約為10微米的乳突。因為帶有突起，所以葉子的表面就會凹凸不平，即使有水落下來，也不會擴散到表面，可以排斥。

這稱為“荷葉效應(yīng)”。這種結(jié)構(gòu)是荷葉可以撥水的秘密。由于其獨特的結(jié)構(gòu)，科學家們也根據(jù)這個技術(shù)應(yīng)用在生產(chǎn)建筑涂料、服裝面料、廚具面板等需要耐臟的產(chǎn)品。

像納米或微米的結(jié)構(gòu)，人的肉眼是無法觀察到的，我們可以使用電子顯微鏡將荷葉擴大至1,500倍時，您可以看到許多突起，這個突起緊密地附著在葉子的表面上，它是由類似蠟的物質(zhì)制成的。

“酸奶蓋”

現(xiàn)今，有科學家就利用這個功能，對瓶裝酸奶蓋子做了應(yīng)用。以前喝酸奶都要舔一下蓋子，因為蓋子上沾滿了酸奶。當然也有一些酸奶是不粘奶的， 那么利用荷葉的不沾水的特點設(shè)計一個和荷葉類似的表面結(jié)構(gòu)，當我們用手去觸摸蓋子的背面時，就可以感覺到有凸起的東西，感覺有點粗糙!。

利用日立臺式掃描電鏡，將酸奶的蓋子的背面放大400到1,000倍觀察，可以看到像面包這樣的硬化的突起。這個原理就是利用在整個蓋子背面制作無數(shù)的突起，即使酸奶附著了，它也會立即散開。

酸奶蓋子是微米/納米級別科技仿生材料，現(xiàn)實生活中，還有很多類似的仿生材料，比如平時用來盛米飯的勺子，勺子表面有非常多的突起，就像荷葉上的突起，而米飯粒就像大號的水滴，所以這個設(shè)計的目的也是希望米粒不會粘到勺子上。

仿生材料竟然有這么多奧秘！那你還能在生活中發(fā)現(xiàn)其他有意思的仿生材料嗎？