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  豐山桂 2017-06-20 00:00:00

  混在乙醇中的甲醇可以檢測(cè)出。 酒精中甲醇含量檢測(cè)的主要方法 （一）頂空法 頂空法可以分成靜態(tài)法和動(dòng)態(tài)法兩種。使用靜態(tài)法進(jìn)行檢測(cè)，首先需 要將酒精樣品放入密封的容器，然后進(jìn)行加熱，直到樣品和上方的蒸汽實(shí) 現(xiàn)平衡為止，Z后選擇合適的方法提取蒸汽，用來進(jìn)行氣相色譜分析。這 種方法在食品飲料、香精、高聚物、醫(yī)管理、農(nóng)檢測(cè)和環(huán)保等相關(guān)的 領(lǐng)域內(nèi)都得到廣泛的應(yīng)用，是氣相色譜分析的一個(gè)重要分支，也是進(jìn)行微 量分析的一種重要方法。 （二）激光拉曼光譜法 激光拉曼光譜分析的主要對(duì)象是乙醇和甲醇的混合體，在混合液體逐 步增加甲醇的含量，對(duì)拉曼光譜的變化經(jīng)行觀察，并分析其中的規(guī)律。要 想利用這種方法來檢測(cè)酒精中的甲醇含量，首先就要對(duì)乙醇的光譜特點(diǎn)進(jìn) 行分析。目前已經(jīng)有很多文獻(xiàn)資料對(duì)醇類紅外和拉曼光譜的特點(diǎn)進(jìn)行了研 究，并對(duì)甲醇拉曼光譜有比較細(xì)致的研究。當(dāng)乙醇和甲醇兩種光譜疊加在 一起的時(shí)候，就需要找到能表明甲醇的光譜特點(diǎn)。使用這種方法對(duì)有機(jī)物 進(jìn)行光譜鑒定時(shí)，都會(huì)對(duì)全部的簡正頻率進(jìn)行分析研究，并以一定的基團(tuán) 作為主要的參考依據(jù)。就乙醇而言，880cm-1，1078cm-1 和1254cm-1 三個(gè) 值的拉曼特征Z為顯著。對(duì)甲醇含量進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，可以將 2823cm-1 的強(qiáng) 度作為評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)。 （三）折射法 這種方法的理論依據(jù)就是，每一種單純的液體在特定的溫度之下都會(huì) 產(chǎn)生固定的折射率，這是液體的一種基本特征。例如，在 20 度的溫度之 下，水的折射率1.3330。如果在酒精中加入甲醇，那么折射率就會(huì)有所下 降，而且下降的越多，就表明加入的甲醇量越多。這樣通過檢測(cè)樣品的折 射率就能對(duì)酒精的甲醇含量進(jìn)行定量分析。 （四）氣相色譜法 這種方法主要是利用氣體的流動(dòng)相來進(jìn)行分析的。因?yàn)闅怏w是流動(dòng) 的，物質(zhì)在其中能進(jìn)行快速的傳播，通過對(duì)氣體樣品中的各組分和色譜柱 的固定相進(jìn)行相互作用，產(chǎn)生的混合物通過氣相色譜柱得到分離，然后對(duì) 分離物進(jìn)行鑒定，這樣就能實(shí)現(xiàn)定性和定量的準(zhǔn)確組分。在國家出臺(tái)的相 關(guān)規(guī)定中，這種方法是檢測(cè)甲醇含量的shou選方法。因?yàn)槊?xì)管柱的質(zhì)量會(huì) 對(duì)檢測(cè)的準(zhǔn)確度產(chǎn)生影響，所以通常選擇那些能耐受高溫、柱效高和化學(xué) 性質(zhì)穩(wěn)定的毛細(xì)管柱。 （五）比色法 比色法可以共分成兩種，一種是鉻變酸比色法，一種是品紅比色法。 前者的工作原理為，甲醇在弱酸性環(huán)境會(huì)氧化生成甲醛，在濃度為 5-6% 的乙醇液中加入硫酸鉻變酸，加熱之后會(huì)變成紫紅色，顏色越深，則表明 甲醛的濃度越高，甲醇的含量也就越高。后者的檢驗(yàn)原理為，甲醇在磷酸 的酸性條件下會(huì)被高錳酸鉀氧化成甲醛，通過添加無色的品紅亞硫酸試 劑，然后根據(jù)顏色的深淺來判斷甲醇的含量。

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