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  仙仙0146 2018-02-26 00:00:00

  蔬菜連作是指在同一塊菜地上不同年份內(nèi)連年栽種同一種蔬菜作物，俗稱連茬，如diyi年春、夏季種番茄或辣椒，收獲后秋季在同一塊土地上種植大白菜或蘿卜，到第二年春、夏季再種番茄或辣椒，仍屬連作。連續(xù)種植同一種或近緣作物的土壤叫連作土壤。連作障礙則是指因連續(xù)種植某種（乃至同一科）作物而出現(xiàn)的病害發(fā)生、作物生長發(fā)育不良、產(chǎn)量下降、品質(zhì)變差等現(xiàn)象，俗稱“重茬病”。大棚蔬菜栽培能充分利用太陽能，保溫保濕，提高抵抗自然災(zāi)害的能力，為反季栽培提供了保障，確保蔬菜的常年供應(yīng)，滿足市場的需求，但近年來，由于大量使用化肥、農(nóng)藥及高度地集約化種植、蔬菜種植品種相對單一等原因造成大棚土壤生產(chǎn)力退化現(xiàn)象（如土壤板結(jié)硬化、酸化、鹽漬化、根結(jié)線蟲病及土傳病害等）日趨嚴重，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量和效益降低，或為解決連作障礙而投入大量農(nóng)藥使蔬菜的食用安全性降低。防止連作障礙的技術(shù)措施1.合理輪作利用不同蔬菜作物對養(yǎng)分需求和病蟲害抗性的差異，進行合理的輪作和間、混、套作，也可以減輕土壤障礙和土傳病害的發(fā)生。一是不同科的蔬菜進行輪作，可以使病原菌失去寄主或改變生活環(huán)境，達到減輕或消滅病蟲害的目的（如蒜、蔥后茬種植大白菜，可以減輕白菜的軟腐?。?；二是根系不同的作物進行輪作，根據(jù)瓜菜吸收土壤養(yǎng)分成分、數(shù)量、比例和根系分步的深淺不同進行輪作，可以充分利用土壤養(yǎng)分，獲得持續(xù)高產(chǎn)，如將茄果類、瓜類、豆類等深根性作物與白菜類、綠葉菜類、蔥蒜類等淺根性作物輪作，可減輕病害發(fā)生，提高單位面積產(chǎn)量和品質(zhì)；三是根據(jù)蔬菜對土壤酸堿度和肥力的影響不同進行輪作，如種植甜、糯玉米會降低土壤的酸堿度，種植馬鈴薯、甘藍會增加土壤的酸度，種植豆科作物可以改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力；四是水旱輪作，大棚栽培連續(xù)種植5-8年后很有必要進行水旱輪作，因為水旱輪作對土壤的次生鹽漬化及生態(tài)修復(fù)具有良好的作用，對土壤的病蟲害傳播，也可起到Y(jié)Z作用，旱作時土壤中以好氣性真菌型微生物為主，連作時病原菌累積，水作時以厭氣性細菌型微生物為主，病原菌得到Y(jié)Z和減少。水旱輪作提高了土壤有益微生物的活性，土壤的生態(tài)環(huán)境得到了修復(fù)。五是改變栽培時期，錯過發(fā)病期種植，如在高溫期易發(fā)生的病害，在栽培上要錯過高溫期進行種植，可減輕連作障礙的發(fā)生。2.選用抗病品種和采用嫁接技術(shù)當(dāng)前大棚瓜類蔬菜栽培中嫁接技術(shù)的應(yīng)用已相當(dāng)普遍，茄果類蔬菜嫁接栽培的比例也在不斷增加。3.深翻土壤據(jù)測算，每增加3厘米活土層，每畝可增加70-75m的蓄水量，并可使當(dāng)季蔬菜增產(chǎn)10%左右。深翻前加入益富源種植菌液每畝10公斤，深翻可以增加土壤耕作層，破除土壤板結(jié)，提高土壤通透性，改善土壤理化性狀，消除土壤連作障礙。在土地耕翻的過程中可以采用橫耕、斜耕的放啊破壞土壤的微生物分步結(jié)構(gòu)達到改良土壤的目的，一般年份耕層深度應(yīng)保持在20厘米以上，每2-3年進行一次深翻，深度在30-40厘米。4.調(diào)節(jié)土壤pH值蔬菜連作引起土壤酸化是一種普遍現(xiàn)象，每年對棚內(nèi)土壤要做一次pH值檢測，當(dāng)pH值5.5左右時，翻地時每畝可施用石灰50-100千克，與土壤充分混勻，這樣不但可提高pH值，還對土壤病菌有殺滅作用。5.推平衡施肥技術(shù)增施有機肥有機肥養(yǎng)分全面，對土壤酸堿度、鹽分、耕性、緩沖性有調(diào)節(jié)作用。以有機肥為主，化肥為輔，無機氮肥和有機氮肥之比不應(yīng)低于1:1.將所施用的有機肥都進行無害化處理。一般農(nóng)家肥（如雞糞、廄肥、畜禽糞等）與磷肥混合后進行堆漚或高溫發(fā)酵后使用，或采用蔬菜專用有機肥、有機無機復(fù)合肥等。平衡施肥按蔬菜種類、肥料品種、施肥總量的不同，基肥用量要靈活掌握。磷肥要以基肥為主，基肥比例占3/5-2/3，氮、鉀肥基肥比例1/5-1/3。為控制氮肥投入，連續(xù)采摘的作物，要注意分期控氮，每次每畝追施尿素不宜超過20千克。禁止使用硝酸銨、硝酸鉀等硝態(tài)氮肥，以降低蔬菜硝酸鹽含量。不宜施用含氯化肥，如氯化鉀、氯化銨等，因氯離子能降低蔬菜的淀粉及糖含量，并能引起土壤板結(jié)。禁止使用碳酸氫銨，因其易揮發(fā)產(chǎn)生大量氨氣，從而引發(fā)氨害。補充中、微量元素蔬菜是喜鈣作物，配合施用鈣肥或含鈣磷肥，對提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)具有積極作用。同時，隨著化肥的大量施用，注意補充鋅、硼、鎂等中、微量元素，對平衡土壤養(yǎng)分，實現(xiàn)蔬菜高產(chǎn)，也具有促進作用。科學(xué)測土施肥蔬菜種類繁多，認為干擾因素較多，以至于菜農(nóng)在施肥上存在很大的盲目性，導(dǎo)致氮磷鉀肥施用比例不合理，中微量元素缺乏沒有得到及時補充，肥料利用率低，肥料的增產(chǎn)效應(yīng)沒能充分發(fā)揮。6.間作誘集發(fā)病嚴重的菜園，作物定植后一周內(nèi)可播種速生菜葉作物，如小白菜或菠菜等，誘集土壤中的線蟲，20-25天根部形成大量根結(jié)后拔出誘集作物，盡可能將病根全部挖出，集中銷毀，以減少土壤中根結(jié)線蟲的數(shù)量，重病田可重復(fù)誘集。7.生物菌肥改良可施入生物菌肥用益富源有機肥發(fā)酵劑對雞糞和秸稈進行充分腐熟發(fā)酵。發(fā)酵之后添加功能菌，起到抗病、促長的作用，可以有效改良土壤。使用微生物菌劑使用益富源EM菌液大棚蔬菜土壤連作障礙（三）防止連作障礙的技術(shù)措施8.拉秧后土壤處理拉秧后根據(jù)實際情況選用下述措施進行處理。3DT-0型土壤水電解器消毒主要用于空棚的土壤處理，在低電壓情況下也可用于植物生長期間連作障礙的FZ，處理時可將不銹鋼絲繩陰、陽極按一定兼具布設(shè)在土壤中，深度應(yīng)大于50厘米，為了獲得良好的處理效果，土壤含水量應(yīng)保持35%-70%，處理電壓應(yīng)達到Z大值，處理5分鐘以上。GJK-1型臭氧水基質(zhì)消毒機消毒利用臭氧水處理土壤、基質(zhì)后，猝倒病、立枯病、根腐病、炭疽病、褐斑病、枯萎病等常見蔬菜土傳病害的發(fā)生顯著減少，對根結(jié)線蟲也有一定的FZ效果。酒精消毒法這種土壤消毒法是日本千葉縣農(nóng)業(yè)綜合研究ZX等機構(gòu)的研究人員開發(fā)出的一種簡易土壤消毒法，在土壤上噴灑2%左右酒精水溶液，然后用塑料薄膜覆蓋1-2周。高溫消毒棚室完全封閉，要求20厘米土層溫度達到40維持7天，或37維持20天，即可有效殺滅土壤中細菌、根結(jié)線蟲等有害生物。消毒翻耕（應(yīng)控制深度，以30-40厘米為宜，以防土壤深層的生物翻到地表），晾曬3-5天后即可播種或定植。使用反光板消毒將配置好的培養(yǎng)土鋪開，在陽光下暴曬3天左右，為了提高紫外線的強度，通常采用鋁箔制成的反光板，將鋁箔板迎著陽光斜對地面，利用光的輻射提高土壤的溫度，可使土壤的地表溫度達到50，地下20厘米土層的溫度可達15-20，這樣可以消滅大量病菌、害蟲（卵）等，雖然不是很徹底，但還是有效果的。灌水洗鹽在夏季高溫不能生產(chǎn)的季節(jié)大量灌水，灌水量至少每畝達100立方米，進行2-3次，以使鹽分隨灌溉水流出，達到洗鹽的目的。原則上，塑料大棚不宜常年用塑料棚膜覆蓋，應(yīng)在外界溫度高、雨水多的6、7、8月拆掉棚膜，讓自然雨水洗鹽，氣溫降低后再重新覆蓋棚膜。濕熱殺菌法冬春茬蔬菜拉秧后，每畝撒施100千克生石灰粉粉、10-15立方米生雞糞或其他畜禽糞、植物秸稈3000千克、有機肥料發(fā)酵劑（山東益富源生物技術(shù)有限公司出品）1袋；噴施益富源EM原液2瓶。旋耕1遍，使秸稈、畜禽糞、菌種攪拌均勻，然后深翻土地30厘米，澆透水，蓋上地膜，扣嚴棚膜，保持1個月左右，去掉地膜，耕地1遍，裸地晾曬1周，即可達到殺滅病菌、活化土壤的效果。對蔬菜重茬導(dǎo)致的土傳病害具有明顯FZ效果，對嫁接黃瓜根腐病和根結(jié)線蟲病FZ效果較好。對嫁接口細菌性腐爛病也有明顯FZ效果。熱水消毒土壤熱水消毒時利用高溫?zé)崴緳C產(chǎn)生高溫?zé)崴畬ν寥肋M行消毒，采用溫度傳感器控制熱水溫度，采用循環(huán)泵使水溫均勻。包括燃煤式土壤熱水消毒機、熱水輸送系統(tǒng)、熱水分配器及注水滴灌系統(tǒng)等4部分。這種技術(shù)采用耐高溫水管將92高溫?zé)崴斔偷叫枰镜臏厥业脑耘嗷|(zhì)槽或栽培畦?？蓪?0厘米土層溫度在2小時左右升至50以上，50以上可持續(xù)1-2小時，45以上持續(xù)時間可達3.5小時，而30厘米深的土層溫度達33左右。經(jīng)過處理前后的觀測比較發(fā)現(xiàn)，土壤經(jīng)高溫?zé)崴咎幚砗螅寥乐写罅看嬖诘母Y(jié)線蟲基本上被殺滅。采用熱水消毒法除了對土壤中的根結(jié)線蟲有很強的殺滅性，同時還可加速土壤中的有機物分解，并釋放出氨氣、二氧化碳和有機產(chǎn)物，從而改變土壤的微生物群落，有效YZ病原真菌的繁殖，利于植物根系的生長，從而增強植株的抗逆性。高溫燜棚以太陽、生物、化學(xué)所產(chǎn)生的三大熱能綜合利用為基礎(chǔ)，通過高溫燜棚處理，促使耕作層土壤形成55以上的持續(xù)高溫，能夠有效滅除致病微生物及部分地下害蟲，獲得局部生態(tài)FZ的良性效應(yīng)。利用高溫燜棚技術(shù)，充分腐熟土壤內(nèi)有機肥，提高吸收利用率，通過增加土壤有機質(zhì)含量，促使次生鹽漬土脫鹽；能夠改善土壤團粒結(jié)構(gòu)、培育有益微生物群落。在高溫燜棚過程中，石灰氮作為一種有效緩釋氮肥，對降低蔬菜產(chǎn)品中硝酸鹽含量、補充土壤鈣離子、減輕土壤酸化、平衡土壤酸堿度具有明顯效果。6月下旬至7月下旬，棚內(nèi)蔬菜收獲后，拔除植株殘體，保持棚架完好、棚膜完整，深翻土壤25-30厘米厚整平地面，按每畝用蔬菜植株殘體（秸稈、秧蔓、枝葉等）3000-5000千克、作物秸稈（玉米秸、麥秸、麥糠、稻草、稻糠等）1000-3000千克、有機肥料（雞糞、牛糞、豬糞、菇渣等）5000-10000千克，根據(jù)實際條件可靈活選擇用料方案，選其一或二合一、選其二或三合一，只要用料適量皆可。石灰氮每畝用量60-80千克。將植株殘體、麥、稻或玉米秸稈，利用鍘草機鍘成3-5厘米長的寸斷，并與菇渣、雞糞或豬圈牛欄糞等有機肥、石灰氮，選定適宜的用料方案，充分混合后均勻撒施于土壤表面，進行人工或機械翻混1-2遍。每隔1米培起一條寬60厘米、高30厘米南北向的瓦背壟，還可按下茬蔬菜作物的定植植株行距要求直接培壟。對無支柱的暖棚可用整塊塑料棚膜覆蓋，對有支柱的暖棚，須根據(jù)具體情況覆蓋薄膜，但要密封薄膜搭接處，塑料薄膜可重復(fù)使用。棚內(nèi)灌水至飽和度，密封整個棚室的棚膜及通風(fēng)處，提高燜棚受熱、滅菌殺蟲效果。高溫燜棚可進行至蔬菜苗定植前5天揭膜晾棚，悶棚時間不得少于25天。9.藥劑消劑消毒是利用各種化學(xué)藥劑或生物藥劑通過噴淋、澆灌、拌土、熏蒸等手段對土壤進行消毒，可利用的藥劑主要有甲醛、代森銨、氯化苦、棉隆、二氯丙烯、阿維菌素、線凈（苦參堿）、菌線威等殺蟲劑和殺菌劑。噴淋和澆灌法將藥劑用清水稀釋成一定濃度，用噴霧器噴淋于土壤表層，或直接灌到土壤中，藥液滲入土壤深層，殺死土中病菌。適宜于大田、育苗營養(yǎng)土、棚室栽培等的土壤消毒。毒土法毒土法是將農(nóng)藥（乳油、可濕性粉劑）與具有一定濕度的細土按比例混勻制成的。施用方法有溝施、穴施和撒施。毒土法可以起到土壤消毒的作用，也可以起到殺蟲、滅草的作用，在稻田、菜田、果園都可以使用，藥劑的選擇需因地而宜、因作物而宜。熏蒸法利用土壤注射器或土壤消毒機將熏蒸劑注入土壤中，在土壤表面蓋上薄膜等覆蓋物，在密閉或半密閉的設(shè)施中使熏蒸劑的有毒氣體在土壤中擴散，殺死病菌。土壤熏蒸后，待藥劑充分分散失后才能播種，否則易產(chǎn)生藥害。常用的土壤熏蒸消毒劑有甲醛、氯化苦等，可在大棚草莓、西瓜、蔬菜的種植中應(yīng)用。

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