茶葉泡開后，水的表面張力增大數(shù)倍是什么原因呢？
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Z近喝了同春云尖，驚訝于其表面的張力及口感的醇厚，其厚度幾乎可以和牛奶相媲美了，究竟是什么原因造成茶水表面張力的增加呢？期待專業(yè)人士給出答案。
全部評(píng)論(1條)
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- imgnxswg 2008-10-15 00:00:00
- 茶泡來了，水的密度也增加，分子間作用力也增加，同時(shí)水的溫度也降低了！水的表面張力自然就增大了！液體表面張力和溫度密度都有關(guān)……
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