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- cuifengbo12 2016-06-10 00:00:00
- 什么是ATP檢測; ATP冷光儀!ATP luminometer,主要是用ATP來進行微生物總含量的檢測;所以它不再像傳統(tǒng)細菌及微生物培養(yǎng)方法!microbial culture,一般要數(shù)天至2星期的時間才能得知細菌的總數(shù)。 目前ATP生物冷光反應(yīng)技術(shù)已廣泛地應(yīng)用在各項產(chǎn)業(yè)。英國醫(yī)院及世界各地的酒店!如Shangri-La;Grand Hyatt,、主題公園!如迪士尼公園,及食物加工單位!如可口可樂;北京奧組委,均被普及使用;確保環(huán)境不受肉眼見不到的微生物所污染。我國衛(wèi)生部門早于2005年已把它用作衛(wèi)生巡查;確保食物加工廠環(huán)境符合衛(wèi)生標準;及時停工以避免大規(guī)模食物中毒。 什么是ATP; Adenosine Triphosphate!三磷酸腺苷;ATP,是一種存在于地球上所有動物、植物和微生物細胞中的物質(zhì)。當ATP分解為ADP及AMP時會釋放出大量能量;這些能量足以推動細胞內(nèi)所有化學(xué)性及物理性活動。正因如此;任何有“生命”的東西都有ATP;并提供細胞新陳代謝及活動所需要的能量。當ATP釋放了能量并分解為ADP或AMP后;它不會消失;反而可以憑代謝葡萄糖或脂肪所釋放的能量重新結(jié)合成ATP。一個葡萄糖的能量可以“叉起”36個ADP成為36個ATP。鑒于ATP的循環(huán)使用十分有效率;任何細胞內(nèi)只有極少量的ATP。同時為令化學(xué)反應(yīng)更穩(wěn)定;細胞內(nèi)ATP濃度亦十分固定。研究顯示;人體一天會循環(huán)分解及再合ATP2000~3000次之多。 ATP存在于所有的生物體內(nèi);包括動物、植物、細菌、酵母和真菌等。ATP檢測原理 是利用螢火蟲發(fā)光原理;若有ATP與熒光素接觸;熒光素會發(fā)出熒光;光子的數(shù)量與ATP量成正比。所以其發(fā)光反應(yīng)的強弱可用于計算ATP數(shù)量。同時因細胞的ATP含量比較固定;我們于是可以推敲出細菌總量。
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