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  xinxin0106搜狐 2017-11-24 23:00:25

  要討論是否安全，必須要看品質(zhì)。如果是高品質(zhì)的小球藻，那肯定是安全的，但是如何了解安全問題呢，可以從以下幾個(gè)方面來了解： 好與不好，得用事實(shí)分析，看品質(zhì)，品質(zhì)好才能談“好與不好”。 那如何辨別小球藻“好與不好”呢？可以從如下幾個(gè)方面來看： 1、生產(chǎn)廠家。得了解其生產(chǎn)歷史生產(chǎn)規(guī)模以及生產(chǎn)工藝，一般來說，年代越久的生產(chǎn)廠家越值得信賴。 2、產(chǎn)品規(guī)格，總包裝量。有的廠家的產(chǎn)品每粒是0.2克， 有的每粒是0.25克，不能單看總價(jià)，可以對比一下每?；蚴敲靠说膬r(jià)格。 3、一定要選擇不含任何添加劑或是賦形劑的。有些內(nèi)地產(chǎn)的小球藻制品里有添加了硬脂酸鎂或是二氧化硅等添加劑，這樣，純度大打折扣，一定要選擇的純度的。 4、藻種，小球藻可細(xì)分為大約10個(gè)種類，其中營養(yǎng)價(jià)值Z高的是蛋白核小球藻。 5、小球藻一般做成片劑銷售。如果看到液態(tài)的小球藻制品，那請不要購買，濃度極低，大部分是水，并且液態(tài)的極容易氧化。市場上的小球藻健康食品，一般都是制作成為片劑（顆粒狀）。如果是小球藻粉劑類的，也不建議購買，不方便服用，并且有些人并不一定會喜歡小球藻的味道，顆粒狀服用起來方便，且易消化。 6、小球藻必須要加工才能服用，野生的小球藻是不能吃的。首先，無法肉眼分辨是哪種是小球藻，因?yàn)樵孱惓汕先f種，肉眼看感覺大多數(shù)是綠色。那么怎么確定小球藻呢，肯定要借助顯微鏡觀察細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)才能確定。小球藻的細(xì)胞只有人體紅血球一般大小，需要600倍的顯微鏡才能看清。再者，野生的藻類會吸附海洋、湖泊、池塘等天然環(huán)境中的重金屬，并且在生長過程中，會滋生出有毒的藻類（如微囊藻毒素），這是為什么不能直接食用野生藻類，必須通過專業(yè)生產(chǎn)商在潔凈環(huán)境中培養(yǎng)小球藻食品的Z重要的原因。第三，小球藻的細(xì)胞壁有三層，要經(jīng)過破壁消化率處理，才能完整地消化吸收。如食用野生綠藻，是無法消化吸收的，也就是說吃了也白吃！ 7、小球藻片劑一定要避光的包裝才行，瓶裝的包裝沒有鋁鉑袋包裝的避光效果好。 8、如果還有廠家還在強(qiáng)調(diào)破壁技術(shù)，那就太忽悠人了，破壁技術(shù)早在幾十年前確實(shí)是屬于新技術(shù)，有了破壁處理，食物的消化吸收率會大大地增加。這也是為什么小球藻這何這么晚出現(xiàn)在內(nèi)地市場上的原因。而今破壁技術(shù)已然不是什么高精尖技術(shù)了，很多廠家也都能做到了。相反，超凈化技術(shù)、無污染的生產(chǎn)過程才是決定小球藻品質(zhì)的重要因素，這也是為什么內(nèi)地產(chǎn)小球藻制品質(zhì)量不高（有污染有雜質(zhì)不純凈）的原因所在。 9、如果是進(jìn)口小球藻片劑產(chǎn)品，Z好能出示每個(gè)批次的進(jìn)口衛(wèi)生證明，能出示衛(wèi)生證明的產(chǎn)品表明該批產(chǎn)品的質(zhì)量是合格的，因?yàn)橥ㄟ^了第三方ZG商檢各項(xiàng)檢驗(yàn)，其中包括重金屬致癌物以及大腸桿菌、營養(yǎng)成分等等檢驗(yàn)，這一點(diǎn)尤其重要，也是評價(jià)小球藻質(zhì)量的Z重要指標(biāo)。因?yàn)槲覈鴮τ谶M(jìn)口食品的把關(guān)程度在國際上也比較嚴(yán)格的。不能出示該證明的，那產(chǎn)品的來源及質(zhì)量是無法保障的。 10、口感，顏色，外觀等一系列可參考以下詳細(xì)說明。好的小球藻片嚼起來口感好，粘性強(qiáng)，藻味濃香，而且一味到底不會改變，也沒有其它異味出現(xiàn)。顏色是深綠色，顆粒表面柔潤，均勻，沒有雜質(zhì)斑點(diǎn)。如果表現(xiàn)粗糙發(fā)黑或發(fā)黃是由于不純凈或混入其它藻類和添加物，發(fā)黃是因?yàn)楫a(chǎn)品被氧化。如果嚼起來有酸澀苦味，那一定是在養(yǎng)殖過程中因水質(zhì)污染而派生出來微囊藻毒素，微囊藻毒素的危害甚至超過于重金屬的危害。這樣的小球藻制品質(zhì)量就真不敢恭維了。小球藻本身主要的作用就是排毒，凈化身體，如果小球藻本身不純凈，不但會降低這方面的作用，甚至還會產(chǎn)生副作用。所以生產(chǎn)條件和工藝不理想，就談不上營養(yǎng)價(jià)值一說了。 因此要生產(chǎn)出高品質(zhì)的小球藻，需要破壁處理、潔凈養(yǎng)殖和超凈加工等核心技術(shù)支持，這并非一般人認(rèn)為的那么簡單，是需要多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的積累和科技生產(chǎn)結(jié)果的結(jié)合，才能為您提供優(yōu)質(zhì)的小球藻產(chǎn)品。比如：小球藻有極強(qiáng)的吸附重金屬和毒素的功能，因此，凈化技術(shù)更是其生產(chǎn)核心，需要大量投資來完成，這不是一般生產(chǎn)能做到的，否則在養(yǎng)殖過程中就已被污染了。 就這個(gè)問題而言，目前進(jìn)口蛋白核小球藻的質(zhì)量Z好，實(shí)際上Z好的綠藻（小球藻）就是在臺灣，因?yàn)榕_灣的淡水資源豐富，溫度適宜，環(huán)境好。世界上70%的綠藻產(chǎn)量都是來自于臺灣。并且日本市場上的綠藻絕大多數(shù)都是從臺灣進(jìn)口，因?yàn)槿毡居袃蓚€(gè)季節(jié)是比較寒冷的，從溫度上就達(dá)不到養(yǎng)殖小球藻的條件。培養(yǎng)小球藻的適宜溫度是22-25度左右。為保證日本市場的正常銷售，必須依賴從臺灣進(jìn)口。特別是臺灣shou屈yi指的臺灣綠藻工業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的綠先優(yōu)綠藻片，產(chǎn)品通過了ZG商檢的審核，臺灣綠藻工業(yè)公司60年代建小球藻生產(chǎn)工廠，享譽(yù)50年。 內(nèi)地是近幾年才開始有廠商開始生產(chǎn)小球藻，但內(nèi)地的水質(zhì)條件以及生產(chǎn)工藝還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到臺灣的水平。 所以，選擇可靠的大廠家非常重要。 資料來源《綠先優(yōu)小球藻片》

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