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問(wèn)答社區(qū)

雞蛋清是溶膠還是高分子化合物?

克拉婷婷 2016-10-06 00:40:19 452  瀏覽
  • 雞蛋清是溶膠還是高分子化合物?

參與評(píng)論

全部評(píng)論(3條)

  • cocoshe 2016-10-07 00:00:00
    雞蛋清是高分子化合物

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    評(píng)論

  • 巧取之 2016-10-07 00:00:00
    單說(shuō)雞蛋清是高分子化合物,溶于水時(shí)才叫溶膠,這么說(shuō)對(duì)不?

    贊(13)

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    評(píng)論

  • socool薇 2016-10-07 00:00:00
    雞蛋清是溶膠也是高分子化合物。 因?yàn)槟z體分為氣溶膠,液溶膠,固溶膠, 不難看出,雞蛋清是溶膠。 因?yàn)殡u蛋清是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)都是高分子化合物。

    贊(18)

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    評(píng)論

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