2025年3月，衛(wèi)健委發(fā)布《GB 28050-2025 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，將強制標識的營養(yǎng)素范圍由“1+4”（即能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉）擴展為“1+6”，增加糖和飽和脂肪（酸），方便消費者根據(jù)個人需要選擇消費，控制能量和脂肪、糖等的攝入。
4 強制標示內(nèi)容
其中也明確規(guī)定專用于營養(yǎng)標簽標示的糖特指食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖之和。
2.5.4 糖
而與之相對應的是2023年發(fā)布的《GB 5009.8-2023食品安全國家標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定》，規(guī)定了食品中這五種糖的檢測方法。其中第二法離子色譜法適用于全品類食品，也可以同時測定果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖5種待測物，成為四種方法中適用范圍最廣的檢測方法。
食品安全國家標準
針對該標準，開展了大量的實驗驗證離子色譜可以滿足標準要求。
測試的樣品類型包括普通乳制品、嬰幼兒配方奶粉、特殊醫(yī)學用奶粉、烤鴨、陳醋、大米、雞蛋、面包、茶飲和糖果等數(shù)十種常見預包裝食品，無論是檢出限、定量限還是精密度、加標回收率，離子色譜都可以滿足標準要求。
滅菌乳樣品加標譜圖
綠茶飲品加標譜圖
椰子糖加標譜圖
花生加標譜圖
相對于第一法液相色譜法，離子色譜法除具有更寬的樣品適用范圍外，其檢測的靈敏度也有非常大的優(yōu)勢?！禛B 5009.8-2023食品安全國家標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定》中規(guī)定的液相色譜和離子色譜的檢出限和定量限如下表所示：
使用離子色譜按照標準要求進行檢測時，不同實驗人員在不同的儀器上所測得的檢出限均遠低于0.015g/100g，完全滿足標準要求。
定制化的
940譜峰思維離子色譜系統(tǒng)
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安培檢測器采用Pd參比電極，非耗材，維護更簡單
可進行梯度和多通道分析，功能更加強大
智能芯片監(jiān)測整個分析過程，結果更可靠
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