白酒醇厚口感有“跡”可循

GB/T10781.1-2021《白酒質(zhì)量要求第1部分：濃香型白酒》。

取1mL酒樣適度稀釋后，過0.22μm濾膜，直接進(jìn)樣分析。

13種有機(jī)酸同時檢測譜圖

某品牌白酒檢測譜圖

本方案參考GB/T10781.1-2021《白酒質(zhì)量要求第1部分：濃香型白酒》,使用盛瀚CIC-D160+離子色譜儀對白酒樣品中的13種有機(jī)酸進(jìn)行檢測。從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以看出，在梯度洗脫條件下一次進(jìn)樣13種有機(jī)酸的分離度均大于1.5,且峰型良好，周圍無干擾峰。白酒樣品中的有機(jī)酸分離效果均能夠滿足標(biāo)準(zhǔn)要求。

▲準(zhǔn):色譜工作站的智能濾波算法，顯著提高判峰的準(zhǔn)確性

▲快:提前設(shè)置開機(jī)程序進(jìn)行儀器預(yù)熱，操作人員到單位無需等待可立即測試

▲穩(wěn):低壓脫氣和氣液分離技術(shù)去除淋洗液中氣泡干擾，儀器更加穩(wěn)定；

▲智能:全方位保障系統(tǒng):淋洗液罐、色譜柱和抑制器等關(guān)鍵耗材實(shí)時監(jiān)控，耗材狀態(tài)一目了然;

▲綠色:“只加水”技術(shù)可在線生成氫氧根和甲烷磺酸體系淋洗液，按需生成無多余廢液；