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俄羅斯某工業(yè)企業(yè)，主要生產(chǎn)食品和飼料產(chǎn)品，還專注于無(wú)菌和非無(wú)菌發(fā)酵工藝在生物技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用，以及與環(huán)境保護(hù)相關(guān)的大型和非常規(guī)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和實(shí)施。為了追求環(huán)保實(shí)踐，這家俄羅斯企業(yè)集團(tuán)在其生產(chǎn)過(guò)程中采用了先進(jìn)的生物技術(shù)方法。他們運(yùn)營(yíng)的一個(gè)關(guān)鍵方面涉及無(wú)菌發(fā)酵，這需要精確監(jiān)測(cè)和控制 pH 值和溶解氧等關(guān)鍵參數(shù)，這些參數(shù)顯著影響發(fā)酵效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

博取自主研發(fā)生產(chǎn)的PHG-2081pro在線分析儀為客戶提供實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和準(zhǔn)確測(cè)量發(fā)酵過(guò)程的酸度。通過(guò)維持適宜的pH值來(lái)優(yōu)化酶活性和微生物生長(zhǎng)，從而提高了產(chǎn)品產(chǎn)量并減少了浪費(fèi)。連續(xù)可靠地監(jiān)測(cè)發(fā)酵培養(yǎng)基中的溶解氧水平對(duì)于優(yōu)化微生物生長(zhǎng)和發(fā)酵過(guò)程同樣也很重要；精確控制溶解氧水平可以促進(jìn)需氧微生物的生長(zhǎng)，提高整體發(fā)酵效率，并且有助于實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的過(guò)程。

為了實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確、一致pH和DO測(cè)量，該公司依靠博取pH5806Y電極和 DOG-208FA溶解氧電極，這些電極旨在承受高溫發(fā)酵的惡劣條件，即使在充滿挑戰(zhàn)的環(huán)境中也能提供精確的測(cè)量。它們的耐用性和可靠性對(duì)于支持不間斷的生產(chǎn)過(guò)程和保持產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。

這家俄羅斯企業(yè)集團(tuán)在無(wú)菌發(fā)酵中通過(guò)安裝博取的 pH 和溶解氧監(jiān)測(cè)儀器，保證了發(fā)酵過(guò)程的穩(wěn)定且可重復(fù)，減少了原材料浪費(fèi)及能源消耗，從而降低碳足跡，也提高了工作效率。

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