油是現(xiàn)代社會的Z主要能源之一，被稱作“工業(yè)的血液”、“黑色的金子”。而且隨著工業(yè)革命的不斷進(jìn)步，人們對石油工業(yè)品的需求也越來越多，石油的消耗越來越大，與之同時原油開采事業(yè)蓬勃發(fā)展。然而由于技術(shù)與管理的缺陷，開采的水平和對環(huán)境保護(hù)的重視程度不同，部分地區(qū)石油開采時，大量的原油直接或間接地流入土壤，引起土壤污染，這一方面導(dǎo)致石油能源的損失，另一方面嚴(yán)重破壞了自然環(huán)境。
HD-HC500型油煙和油霧測油儀根據(jù)HJ637-2018標(biāo)準(zhǔn)，用四氯乙烯萃取水中的油類物質(zhì)，測定總萃取物，然后將萃取液用硅酸鎂吸附，經(jīng)脫除動植物油等物質(zhì)后，測定石油類。總萃取物和石油類的含量均由波數(shù)分別為2930cm-1(CH2基團(tuán)中C-H鍵的伸縮振動)、2960cm-1(CH3基團(tuán)中C-H鍵的伸縮振動)和3030cm-1(芳香烴中C-H鍵的伸縮振動)譜帶處的吸光度A2930、A2960和A3030進(jìn)行計算。動植物油的含量按總萃取物與石油類含量之差計算。