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2025-01-10 17:03:44離心凍干機(jī): 離心凍干機(jī)是一種集離心技術(shù)與凍干技術(shù)于一體的設(shè)備。它通過(guò)離心作用將樣品均勻分布于凍干盤(pán)內(nèi)，提高凍干效率。在低溫真空環(huán)境下，樣品中的水分迅速升華，實(shí)現(xiàn)快速干燥，同時(shí)保持樣品的原有結(jié)構(gòu)和活性。離心凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)藥、食品、化工等領(lǐng)域，特別適用于熱敏性、易氧化物質(zhì)的干燥處理。其優(yōu)點(diǎn)是干燥速度快、產(chǎn)品質(zhì)量高、操作簡(jiǎn)便且自動(dòng)化程度高，是現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)中不可或缺的儀器之一。

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離心凍干機(jī)問(wèn)答

2025-11-28 16:50:01多歧管凍干機(jī)的工作原理是什么？: 冷凍干燥機(jī)是一種利用真空冷凍干燥技術(shù)進(jìn)行物質(zhì)干燥的設(shè)備。其基本原理是將含水物質(zhì)先凍結(jié)成固態(tài)，然后通過(guò)升華原理使水分從固態(tài)直接升華為氣態(tài)，從而去除水分，保存物質(zhì)。凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、生物制品、食品等領(lǐng)域，具有干燥效果好、保存時(shí)間長(zhǎng)、復(fù)水性好等優(yōu)點(diǎn)真空冷凍干燥機(jī)的工作原理是指利用升華原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，即被干燥物在低溫下快速凍結(jié)，然后在合適的真空環(huán)境下，使凍結(jié)的水分子直接升華為蒸汽逸出。該過(guò)程不會(huì)因?yàn)槊撍l(fā)生濃縮，干燥物呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易融水而恢復(fù)，防止干燥物質(zhì)的物理化學(xué)和生物學(xué)方面的變形。

2023-06-16 14:30:12Spinsights離心洞察第四期-衡量離心效率的關(guān)鍵指標(biāo)—K因子: 需要擴(kuò)大樣品體積或升高轉(zhuǎn)速以提高效率時(shí)，離心參數(shù)轉(zhuǎn)換時(shí)有發(fā)生。繁瑣的計(jì)算復(fù)雜且耗時(shí)，貝克曼庫(kù)爾特為您提供方便實(shí)用的軟件工具及在線解決方案，實(shí)現(xiàn)離心參數(shù)無(wú)縫轉(zhuǎn)換。簡(jiǎn)化方案轉(zhuǎn)換RPM與RCF間的相互轉(zhuǎn)換根據(jù)來(lái)源不同，離心方案的描述單位可能是RPM（每分鐘轉(zhuǎn)數(shù)）或RCF（相對(duì)離心力）—— RCF又稱g-force（xg），一般用來(lái)表示最大半徑（rmax）處的離心力。RCF和RPM可通過(guò)轉(zhuǎn)頭半徑進(jìn)行換算，如需將方案轉(zhuǎn)換至新的離心管/瓶或轉(zhuǎn)頭，還需了解現(xiàn)有離心機(jī)及新離心機(jī)的更多信息。衡量離心效率的指標(biāo)—— k 因子從一個(gè)轉(zhuǎn)頭（離心管）轉(zhuǎn)換到另一個(gè)轉(zhuǎn)頭（離心管），rmin 和 rmax均會(huì)改變，而且最大相對(duì)離心力不能體現(xiàn)效率。因?yàn)镵因子綜合了沉降路徑與相對(duì)離心力，所以可以表示沉降效率。同時(shí)K因子也能用以計(jì)算運(yùn)行時(shí)間，在使用不同轉(zhuǎn)頭、離心管（瓶）、適配器及加樣體積的情況下，都能使方案轉(zhuǎn)換變得簡(jiǎn)單輕松。離心專家”替代轉(zhuǎn)頭運(yùn)行“小程序適當(dāng)轉(zhuǎn)換離心方案不僅需要匹配 RPM 或 RCF 值，追蹤轉(zhuǎn)頭及離心管尺寸規(guī)格也是一個(gè)繁瑣的過(guò)程。Optima XPN超速離心機(jī)配備eXpert離心專家軟件，其中的模擬功能可高效進(jìn)行方案轉(zhuǎn)換。此外，在線轉(zhuǎn)頭計(jì)算器同樣可以實(shí)現(xiàn)方案轉(zhuǎn)換。小貝學(xué)習(xí)中心”離心參數(shù)計(jì)算器“小結(jié)在新的離心機(jī)上使用現(xiàn)有離心方案，必然涉及繁瑣的手工計(jì)算。貝克曼庫(kù)爾特為您提供便捷、快速的轉(zhuǎn)換工具。

2022-05-30 15:35:06四環(huán)凍干機(jī)—凍干機(jī)的組成和凍干程序: 產(chǎn)品的冷凍干燥需要在一定裝置中進(jìn)行，這個(gè)裝置叫做真空冷凍干燥機(jī)或冷凍干燥裝置，簡(jiǎn)稱凍干機(jī)。凍干機(jī)按系統(tǒng)分，由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和控制系統(tǒng)四個(gè)主要部分組成。按結(jié)構(gòu)分，由凍干箱或稱干燥箱、冷凝器或稱水汽凝結(jié)器、制冷機(jī)、真空泵和閥門(mén)、電氣控制元件等組成。凍干箱是一個(gè)能夠制冷到-55℃左右，能夠加熱到+80℃左右的高低溫箱，也是一個(gè)能抽成真空的密閉容器。它是凍干機(jī)的主要部分，需要凍干的產(chǎn)品就放在箱內(nèi)分層的金屬板層上，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行冷凍，并在真空下加溫，使產(chǎn)品內(nèi)的水分升華而干燥。冷凝器同樣是一個(gè)真空密閉容器，在它的內(nèi)部有一個(gè)較大表面積的金屬吸附面，吸附面的溫度能降到-40℃～-70℃以下，并且能維持這個(gè)低溫范圍。冷凝器的功用是把凍干箱內(nèi)產(chǎn)品升華出來(lái)的水蒸氣凍結(jié)吸附在其金屬表面上。凍干箱、冷凝器、真空管道、閥門(mén)、真空泵等構(gòu)成凍干機(jī)的真空系統(tǒng)。真空系統(tǒng)要求沒(méi)有漏氣現(xiàn)象，真空泵是真空系統(tǒng)建立真空的重要部件。真空系統(tǒng)對(duì)于產(chǎn)品的迅速升華干燥是必不可少的。制冷系統(tǒng)由制冷機(jī)與凍干箱、冷凝器內(nèi)部的管道等組成。制冷機(jī)可以是互相獨(dú)立的二套或以上，也可以合用一套。制冷機(jī)的功用是對(duì)凍干箱和冷凝器進(jìn)行制冷，以產(chǎn)生和維持它們工作時(shí)所需要的低溫，它有直接制冷和間接制冷二種方式。加熱系統(tǒng)對(duì)于不同的凍干機(jī)有不同的加熱方式。有的是利用直接電加熱法；有的則利用中間介質(zhì)來(lái)進(jìn)行加熱，由一臺(tái)泵(或加一臺(tái)備用泵)使中間介質(zhì)不斷循環(huán)。加熱系統(tǒng)的作用是對(duì)凍干箱內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行加熱，以使產(chǎn)品內(nèi)的水分不斷升華，并達(dá)到規(guī)定的殘余含水量要求?？刂葡到y(tǒng)由各種控制開(kāi)關(guān)，指示調(diào)節(jié)儀表及一些自動(dòng)裝置等組成，它可以較為簡(jiǎn)單，也可以很復(fù)雜。一般自動(dòng)化程度較高的凍干機(jī)則控制系統(tǒng)較為復(fù)雜。控制系統(tǒng)的功用是對(duì)凍干機(jī)進(jìn)行手動(dòng)或自動(dòng)控制，操縱機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)，以使凍干機(jī)生產(chǎn)出合乎要求的產(chǎn)品來(lái)。冷凍干燥的程序：1、在凍干之前，把需要凍干的產(chǎn)品分裝在合適的容器內(nèi)，一般是玻璃模子瓶、玻璃管子瓶，裝量要均勻，蒸發(fā)表面盡量大而厚度盡量薄一些；2、然后放入與凍干箱板層尺寸相適應(yīng)的金屬盤(pán)內(nèi)。對(duì)瓶裝一般采用脫底盤(pán)，有利于熱量的有效傳遞。3、裝箱之前，先將凍干箱進(jìn)行空箱降溫，然后將產(chǎn)品放入凍干箱內(nèi)進(jìn)行預(yù)凍；或者將產(chǎn)品放入凍干箱內(nèi)板層上同時(shí)進(jìn)行預(yù)凍；4、抽真空之前要根據(jù)冷凝器制冷機(jī)的降溫速度提前使冷凝器工作，抽真空時(shí)冷凝器至少應(yīng)達(dá)到-40℃的溫度；5、待真空度達(dá)到一定數(shù)值后（通常應(yīng)達(dá)到13Pa～26Pa內(nèi)的真空度），或者有的凍干工藝要求達(dá)到所要求的真空度后繼續(xù)抽真空1～2h以上；即可對(duì)箱內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行加熱。一般加熱分兩步進(jìn)行，第一步加溫不使產(chǎn)品的溫度超過(guò)共熔點(diǎn)或稱共晶點(diǎn)的溫度；待產(chǎn)品內(nèi)水分基本干完后進(jìn)行第二步加溫，這時(shí)可迅速地使產(chǎn)品上升的規(guī)定的最高許可溫度。在最高許可溫度保持2h以上后，即可結(jié)束凍干。整個(gè)升華干燥的時(shí)間約12～24h左右有的甚至更長(zhǎng)，與產(chǎn)品在每瓶?jī)?nèi)的裝量，總裝量，玻璃容器的形狀、規(guī)格，產(chǎn)品的種類，凍干曲線及機(jī)器的性能等等有關(guān)。凍干結(jié)束后，要充入干燥無(wú)菌的空氣進(jìn)入干燥箱，然后盡快地進(jìn)行加塞封口，以防重新吸收空氣中的水分。在凍干過(guò)程中，把產(chǎn)品和板層的溫度、冷凝器溫度和真空度對(duì)照時(shí)間劃成曲線，叫做凍干曲線。一般以溫度為縱坐標(biāo)，時(shí)間為橫坐標(biāo)。凍干不同的產(chǎn)品采用不同的凍干曲線。同一產(chǎn)品使用不同的凍干曲線時(shí)，產(chǎn)品的質(zhì)量也不相同，凍干曲線還與凍干機(jī)的性能有關(guān)。因此不同的產(chǎn)品，不同的凍干機(jī)應(yīng)用不同的凍干曲線。

2023-06-09 11:46:34天生C位，玩轉(zhuǎn)離心！| 離心大師超離管理員培訓(xùn)第四期回顧: 1958年， Meselson和Stahl通過(guò)一個(gè)密度梯度離心實(shí)驗(yàn)，首次在分子水平上證明了DNA半保守復(fù)制法則。他們使用15N（氮的放射性同位素）標(biāo)記0代大腸桿菌，然后將大腸桿菌轉(zhuǎn)移到14N（氮的非放射性同位素）培養(yǎng)基中繼續(xù)培養(yǎng)，按不同時(shí)間提取其DNA，采用氯化銫密度梯度離心法進(jìn)行分析。結(jié)果表明DNA分子在0代顯示重密度（HH），1代全部為中等密度（HL），2代表現(xiàn)為中等密度（HL）與輕密度（LL）等量。成功證實(shí)了DNA的半保留復(fù)制。Meselson--Stahl實(shí)驗(yàn)，證實(shí)DNA的半保留復(fù)制當(dāng)時(shí)該實(shí)驗(yàn)的巧妙之處令人稱贊，因此也倍譽(yù)為最美的離心實(shí)驗(yàn)。看到這里，你是否也躍躍欲試？想利用密度梯度離心分離不同的樣本？你是否也想系統(tǒng)學(xué)習(xí)一次離心方法及原理？你是否對(duì)實(shí)驗(yàn)條件無(wú)法得到優(yōu)化而苦惱？快來(lái)加入我們吧！超離管理員培訓(xùn)是針對(duì)于制備型超速離心機(jī)量身打造的離心課程，涵蓋離心原理介紹，差速離心法實(shí)操，密度梯度離心法實(shí)操，離心條件的設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析等眾多環(huán)節(jié)，為各位實(shí)驗(yàn)室操作者提供從理論到實(shí)操的閉環(huán)課程。培訓(xùn)結(jié)束后，通過(guò)考核的實(shí)驗(yàn)者可獲得貝克曼庫(kù)爾特頒發(fā)的【超速離心機(jī)管理員資格證書(shū)】，并被邀請(qǐng)進(jìn)入【貝克曼庫(kù)爾特離心沙龍】，與全國(guó)各地的離心大師們共享經(jīng)驗(yàn)。5月31日超離管理員培訓(xùn)第四期已順利落幕，一起來(lái)看看學(xué)員們的優(yōu)秀表現(xiàn)吧！理論與操作講解：小試牛刀，快封管封口操作：進(jìn)階實(shí)驗(yàn)，密度梯度離心前鋪設(shè)密度梯度液：密度梯度離心后，使用使用餾分收集器回收樣品，并用分光光度計(jì)進(jìn)行檢測(cè)：授證與合影留念：天生C位，玩轉(zhuǎn)離心！該培訓(xùn)由貝克曼庫(kù)爾特主辦，培訓(xùn)課程免費(fèi)，住宿需自理。想要加入的小伙伴們只需選擇合適的場(chǎng)次，然后點(diǎn)擊文末鏈接報(bào)名，我們會(huì)盡快和大家取得聯(lián)系。培訓(xùn)日程安排培訓(xùn)場(chǎng)次安排掃描二維碼即可報(bào)名6月28日?qǐng)龃螆?bào)名其余場(chǎng)次請(qǐng)掃描預(yù)報(bào)名通道

2022-12-16 16:42:36四環(huán)凍干機(jī)—真空冷凍干燥設(shè)備（五）: 3.4.5加熱系統(tǒng)的設(shè)計(jì)加熱系統(tǒng)是提供第一階段升華干燥的升華潛熱和第二階段干燥蒸發(fā)熱能量的裝置。被凍結(jié)的制品，不論其凍結(jié)體為大塊、小塊、顆粒、片狀或其他任何形狀，開(kāi)始升華時(shí)總是在表面上進(jìn)行的，這時(shí)升華的表面積就是凍結(jié)體的外表面。在升華進(jìn)行過(guò)程中，水分逐漸逸出，留下不能升華的多孔固體狀的基體，于是升華表面逐漸向內(nèi)部退縮。在升華表面的外部形成已干層，內(nèi)部為凍結(jié)層。凍結(jié)層內(nèi)部的冰晶是不可能升華的，故升華表面是升華前沿。升華前沿所需供給的熱能，相當(dāng)于冰晶升華潛熱。不論采用什么熱源，也不論這些熱量以什么樣的方式傳遞，要達(dá)到水分升華的目的，這些熱量最終必須不斷地傳遞到升華表面上來(lái)。供給升華熱的熱源應(yīng)能保證傳熱速率滿足凍結(jié)層表面既達(dá)到盡可能高的蒸氣壓，又不致使其熔化。冷凍干燥中所采用的傳熱方式主要是傳導(dǎo)和輻射。近年來(lái)在真空系統(tǒng)中也有采用循環(huán)壓力法來(lái)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)制對(duì)流傳熱的研究。在凍干機(jī)中，熱量都是從擱板上傳出來(lái)的，一般分直熱式和間熱式兩種。直熱式以電源為主；間熱式用載熱流體，熱源有電、煤、天然氣等。常用的輻射熱源有近紅外線、遠(yuǎn)紅外線、微波等。利用傳導(dǎo)或輻射加熱時(shí)，在被干燥的物料層中傳熱和傳質(zhì)的相對(duì)方向有所不同。從圖3-26可見(jiàn)，輻射加熱時(shí)被干燥物料的加熱是通過(guò)外部輻射源向已干層表面照射來(lái)進(jìn)行的。傳到表面上的熱量，以傳導(dǎo)的方式通過(guò)已干層到達(dá)升華前沿，然后被正在升華的冰晶所吸收。升華出來(lái)的水蒸氣通過(guò)已干層向外傳遞，達(dá)到外部空間。傳熱和傳質(zhì)的方向是相反的，內(nèi)部?jī)鼋Y(jié)層的溫度決定于傳熱和傳質(zhì)的平衡。一般輻射加熱的特點(diǎn)是：隨著干燥過(guò)程中升華表面向內(nèi)退縮，已干層的厚度愈來(lái)愈厚，傳熱和傳質(zhì)阻力兩者都同時(shí)增加，如圖3-26(a)所示。圖3-26(b)是接觸加熱時(shí)所發(fā)生的情況。在干燥進(jìn)行中，熱量通過(guò)凍結(jié)層的傳導(dǎo)到達(dá)升華前沿，而升華了的水蒸氣則透過(guò)已干層逸出到外部空間。因此，傳熱和傳質(zhì)的途徑不一，而傳遞的方向是相同的。界面的溫度也決定于傳熱和傳質(zhì)的平衡。隨升華表面不斷向內(nèi)退縮，已干層就愈來(lái)愈厚，凍結(jié)層愈來(lái)愈薄，因而相應(yīng)的傳質(zhì)阻力愈來(lái)愈大，傳熱的阻力愈來(lái)愈小。圖3-26(c)是微波加熱的情形。微波加熱時(shí)熱量是在整個(gè)物料層內(nèi)部發(fā)生的，凍結(jié)層要發(fā)熱，已干層也要加熱。但由于這兩層的介電常數(shù)和介質(zhì)損耗不同，發(fā)生在凍干層內(nèi)的熱量要多得多。內(nèi)部發(fā)生的熱量被升華中的水吸收，故所供之熱量不需傳遞，傳質(zhì)是在已干層內(nèi)，方向是相反的。把熱量從熱源傳遞到物料的升華前沿，熱量必須經(jīng)過(guò)已干層或凍結(jié)層，同時(shí)升華出的水蒸氣也要通過(guò)已干層才能排到外部空間：在真空條件下，經(jīng)過(guò)這樣的物料層供送大量的升華潛熱，阻力是很大的，同時(shí)，經(jīng)過(guò)這樣的物料層排除升華的水蒸氣，阻力也是很大的。因此需采取多種方式提高傳熱和傳質(zhì)效率。升華熱的供應(yīng)，原則上以在維持物品預(yù)定升華溫度下，使升華表面即具有盡可能高的水蒸氣飽和壓力而又不致有冰晶融化現(xiàn)象為好。這時(shí)干燥速度最快.(1)常用的加熱板間熱式加熱板的熱量是由載熱體從熱源傳遞來(lái)的，加熱板傳遞給制品所需的加熱功率大致需要0.1W/g。載熱體多用水、蒸汽、礦物油和有機(jī)溶劑等。有些間冷間熱式凍干機(jī)上，常用R-11和三氯乙烯等作為冷和熱的載體。圖3-27給出加熱板熱媒循環(huán)系統(tǒng)示意圖。熱媒在熱交換器中加熱，用循環(huán)泵將熱媒送到凍干箱的擱板內(nèi)對(duì)物料加熱。為使凍干結(jié)束后物料能及時(shí)冷卻，利用閥門(mén)控制冷卻水，適時(shí)冷卻水通入擱板內(nèi)實(shí)現(xiàn)調(diào)控溫度。(2)加熱技術(shù)的改進(jìn) 通常在真空狀態(tài)下傳熱主要靠輻射和傳導(dǎo)，傳熱效率低。近來(lái)出現(xiàn)了調(diào)壓升壓法，其基本原理是降低真空度以增加對(duì)流傳熱的效能。據(jù)研究，在壓強(qiáng)大于65Pa時(shí)，對(duì)流的效能就明顯了。所以在保證產(chǎn)品質(zhì)量的條件下，降低真空度以增加對(duì)流傳熱，使升華面上溫度提高得快些，升華速度增加。調(diào)節(jié)氣壓有多種方式，英國(guó)愛(ài)德華公司采用充入干燥無(wú)菌氮的方法；德國(guó)用真空泵間斷運(yùn)轉(zhuǎn)法；日本用真空管道截面變化法。這些方法的共同特點(diǎn)是使凍干室氣體壓強(qiáng)處于不穩(wěn)定狀態(tài)，所以又叫改變真空度升華法和循環(huán)壓力法。改變料盤(pán)的形狀，增加物料與料盤(pán)之間的傳熱面積也是改進(jìn)傳熱方法的一種。圖3-28中裝制品容器上有伸出的薄壁，其目的就在于增加傳熱面積。改變傳熱的另一種方法是從根本上改變加熱方式，取消加熱板。據(jù)資料報(bào)道，美國(guó)陸軍Natick實(shí)驗(yàn)室采用微波熱進(jìn)行升華加工制作升華食品壓縮的新工藝，可使能耗降低到常規(guī)工藝的50%。美國(guó)某公司在升華干燥牛肉時(shí)，使用915MHz微波加熱裝置，將干燥周期由22h減到2h。但介質(zhì)加熱（如微波加熱）的方法一般不用于生物制品的凍干，以防止制品失去生命活力，降低制品質(zhì)量。(3)幾種典型的供熱方式應(yīng)用在食品工業(yè)真空冷凍干燥設(shè)備中的加熱方法較多，大致可分為：輻射加熱與吹冷空氣相結(jié)合的方法，微波加熱法；應(yīng)用涂層輸送帶的輻射加熱法；輻射和傳導(dǎo)傳熱相串聯(lián)的供熱法；膨脹加熱板的接觸供熱法等。圖3-28是輻射傳熱和傳導(dǎo)傳熱相串聯(lián)的供熱裝置示意圖。這種傳熱方法的主要特點(diǎn)是輻射熱先傳給導(dǎo)熱元件（物料容器壁），再傳給被加熱的物料。傳導(dǎo)元件屏蔽直接來(lái)自輻射熱能的熱源。水、有機(jī)物和高分子物質(zhì)具有很強(qiáng)的吸收紅外輻射的能力，食品凍干采用紅外輻射加熱方式是合適的?？梢园迅咻椛浼t外線材料涂敷到加熱板表面上。在產(chǎn)品升華階段要提供升華熱，使產(chǎn)品中的水分不斷從被凍結(jié)的冰晶中升華直到干燥完畢。升華分兩個(gè)階段：第一階段是指大量水分從冰晶升華的過(guò)程，這時(shí)升華溫度低于其晶點(diǎn)溫度。第二階段是結(jié)晶水的擴(kuò)散過(guò)程，其溫度高于共晶點(diǎn)溫度。通常按第一階段熱負(fù)荷確定加熱功率。