對薄而均勻組織片進行切制的機械，即為切片機。使用堅硬的石蠟或其他物質(zhì)對組織進行支持，每切一次切片厚度器向刀的方向推進所需距離。厚度器的梯度一般為1微米。對石蠟包埋的組織進行切制時，因為粘著前一張切片的蠟邊，而將切片的切片條制成多張。

切片機種類

使聚合物帶條切成顆粒的設備。導條板、喂入輥、加壓輥、旋轉(zhuǎn)刀盤共同構(gòu)成切片機。通過無級變速器傳動刀盤，由刀盤利用一組變換齒輪對喂入輥傳動。根據(jù)切粒尺寸，多把刀片裝配于刀盤上。對齒輪進行調(diào)換變換，能夠使切斷長度改變。對無級變速器進行調(diào)節(jié)能夠使帶條的惟入速度進行改變。切片是矩形或者圓柱形，大部分使用水下切粒機。其優(yōu)點是可以使得熔體或切片接觸空氣中氧得以避免，并且使切片光滑，使造粒中造成的粉末消除。

制漿造紙行業(yè)：通常形式有刀盤式切片機，沉重的刀盤還起到飛輪的作用，使切片過程得以穩(wěn)定。沿盤面輻射狀安裝刀片，并且突出大約20毫米，原木由溜槽通過往轉(zhuǎn)盤的一側(cè)喂入，切片時，刀片和原木軸線成一定角度，處理量為290m3SUB/h，一般情況下，刀盤轉(zhuǎn)速為每分鐘249轉(zhuǎn)，刀盤直徑為3360毫米，木片長度為24毫米，有16只刀片在刀盤上安裝，通過4臺馬達進行帶動，總功率為4×315千瓦，馬達速度為每分鐘25轉(zhuǎn)。

對細胞或組織切片進行制作的機器。旋轉(zhuǎn)式和滑走式切片機應用于光學顯微鏡，超薄切片機應用于電子顯微鏡，超薄切片使用玻璃刀或鉆石刀進行制作。材料的裝置包括熱膨脹式以及機械推進式。冷凍切片機、低溫恒溫器以及冷凍超薄切片機應用冷凍切片法。圓筒切片機應用于徒手切片。