一種能夠使得干燥和造粒同時完成的裝置，即為噴霧干燥機。根據(jù)工藝要求能夠?qū)娍椎拇笮∫约耙罕玫膲毫εc流量進行調(diào)節(jié)，使所需的根據(jù)一定大小比例的球形顆粒獲得。噴霧干燥機為連續(xù)式常壓干燥器的一種。液料通過特殊設(shè)備被噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥?？梢杂脕韺τ行崦粜缘囊后w、懸浮液和粘滯液體進行干燥，也可以用來對干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機鹽等進行干燥。通常包含無菌噴霧干燥機、高速離心噴霧干燥機、真空干燥箱、以及電熱鼓風干燥箱。

噴霧干燥機技術(shù)應(yīng)用

由于高溫某些植物會喪失營養(yǎng)成份，對于這些植物而言，一個有效的濃縮保存方法即為冷凍干燥。但是一些植物的確需要一定的溫度來使毒性得以去除，對這些植物來說，再理想不過的方法即為噴霧干燥技術(shù)。例如大豆，其濃縮過程需要一定的溫度，來將一種稱為胰蛋白酶yi制劑的物質(zhì) （該種物質(zhì)會對蛋白質(zhì)的消化以及分解起到阻礙作用）去除。制造過程中zui后的一個步驟通常即為噴霧干燥。其即為通過持續(xù)的噴霧、混合和干燥來使物質(zhì)從液體變?yōu)榉勰?。噴霧干燥法在眾多食物儲存的技術(shù)中的優(yōu)越性相當?shù)莫毺亍Ｋ栽摷夹g(shù)并不會使用較高的溫度，一次在將微生物污染去除的同時，依然會對食物的味道、色澤和營養(yǎng)進行有效的保留。

噴霧干燥的特點為能夠更加快速地傳熱，水分能夠更加快速地蒸發(fā)，能夠更加短地進行干燥。并且能夠獲得更好的制品質(zhì)量，擁有更加松脆的質(zhì)地，有著更好的溶解性能，可以對某些制劑的溶出速率加以改善，對于熱敏性藥物相當?shù)倪m用。除此以外，微膠囊的制備也是噴霧干燥的用途之一。

噴霧干燥法一般被用來對原料中水份進行去除。除此之外其還有其它多種用途，，比如對物質(zhì)的大小、外形或密度加以改變，其可以在生產(chǎn)過程協(xié)助對其它成份進行添加，對于質(zhì)量標準zui為嚴格的產(chǎn)品相當?shù)挠欣?/span>