恒溫培養(yǎng)箱是一種應(yīng)用領(lǐng)域廣泛、優(yōu)點(diǎn)眾多的設(shè)備。恒溫培養(yǎng)箱一般應(yīng)用于大專(zhuān)院校、生物、農(nóng)業(yè)、科研等部門(mén)作儲(chǔ)藏菌種、生物培養(yǎng)，以及進(jìn)行科研。

恒溫培養(yǎng)箱的原理

　　恒溫培養(yǎng)箱的自動(dòng)恒溫調(diào)節(jié)裝置多用“金屬片式”。即用一種熱膨脹系數(shù)較大的金屬片做成螺旋狀。金屬片一端固定在箱室內(nèi)壁，另一端裝可活動(dòng)的觸頭，常溫下兩觸頭閉合。

　　接通電源后，培養(yǎng)箱內(nèi)溫度升高，固定在此的金屬片受熱膨脹，彎曲度改變，使另一端的觸點(diǎn)離開(kāi)，切斷電路，停止加熱，溫度下降。降至一定程度，螺旋金屬片恢復(fù)原狀，兩觸點(diǎn)又接觸，接通電路，開(kāi)始加熱，這樣電路時(shí)通時(shí)斷，保持培養(yǎng)箱箱內(nèi)恒溫。

恒溫培養(yǎng)箱的分類(lèi)

　　恒溫培養(yǎng)箱的恒溫范圍由室溫至60℃，常用的有電熱式和隔水式兩種。

　　隔水式恒溫培養(yǎng)箱：依靠培養(yǎng)箱箱壁夾層中的水溫保持恒定溫度，水溫用浸入式電熱管加熱。使用前在夾層中加入37℃左右溫水至“止水點(diǎn)”。接通熱源，將旋鈕調(diào)至所需溫度，即可由自動(dòng)調(diào)溫裝置控制恒定溫度，培養(yǎng)箱箱頂可插溫度計(jì)，可測(cè)知培養(yǎng)箱箱內(nèi)的溫度。

　　電熱式恒溫培養(yǎng)箱：用電熱絲直接加熱，利用空氣對(duì)流使恒溫培養(yǎng)箱箱內(nèi)溫度均勻，故使用時(shí)適當(dāng)旋開(kāi)風(fēng)頂。箱內(nèi)培養(yǎng)物不可以放得太擠。箱內(nèi)底板由于靠近電熱絲，不應(yīng)放置培養(yǎng)物。為防止箱內(nèi)干燥，可放入盛水容器，維持恒溫培養(yǎng)箱的濕度。

電熱恒溫培養(yǎng)箱和隔水式培養(yǎng)箱的區(qū)別

　　電熱恒溫培養(yǎng)箱：顧名思義，它是采用電加熱的方式。電熱恒溫培養(yǎng)箱外殼采用冷扎板靜電噴塑，內(nèi)膽采用不銹鋼制作，保溫層采用石棉作為保溫材料，在底部設(shè)有加熱管，通過(guò)加熱管對(duì)箱體內(nèi)進(jìn)行加熱，它的缺點(diǎn)就是溫度均勻性相對(duì)較差，溫沖比較高。

　　隔水式恒溫培養(yǎng)箱：從名字我們也可以看出是和水有關(guān)，有些人會(huì)說(shuō)隔水式是不是使用時(shí)要遠(yuǎn)離水，這樣的理解就恰恰相反，隔水式培養(yǎng)箱必須要通過(guò)加水才能工作，從外觀上看好像和普通的電熱恒溫培養(yǎng)箱并沒(méi)有區(qū)別，但是它們的工作方式就有著天壤之別，隔水式培養(yǎng)箱在箱體側(cè)面設(shè)有進(jìn)水口和溢水口，這就是用于加水之用，外殼和內(nèi)膽的材質(zhì)和普通恒溫培養(yǎng)箱一樣，但是在內(nèi)膽為隔水式培養(yǎng)箱有一個(gè)紫銅皮制的貯水夾層，加熱管通過(guò)對(duì)夾層內(nèi)的水進(jìn)行加熱，利用水的對(duì)流形成四面加熱，有效的保證了加熱均勻性。

　　電熱恒溫培養(yǎng)箱與隔水式培養(yǎng)箱溫控范圍等同，電熱恒溫培養(yǎng)箱加熱方式為電加熱，電熱恒溫培養(yǎng)箱因?yàn)闃?gòu)造簡(jiǎn)單價(jià)格相對(duì)低廉，所以應(yīng)用較為廣泛;隔水式培養(yǎng)箱為水套式加熱，內(nèi)膽與外殼之間有水溫保溫層，更適合寒冷地區(qū)使用，能有效的節(jié)能，保溫。對(duì)于溫度要求或加熱均勻度要求較高的實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，隔水式培養(yǎng)箱無(wú)疑是更好的選擇。

恒溫培養(yǎng)箱的用途

　　對(duì)于恒溫培養(yǎng)箱來(lái)說(shuō)，一般的情況下，恒溫培養(yǎng)箱可以采用熱水加熱的方式來(lái)進(jìn)行保溫的，稱(chēng)之為隔水式恒溫培養(yǎng)箱。但是在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)過(guò)程當(dāng)中，恒溫培養(yǎng)箱的加熱保溫方式多數(shù)采用的是電熱式的，在恒溫培養(yǎng)箱當(dāng)中有電熱器，另外還需要配備溫度調(diào)節(jié)器，這兩種裝置。如今對(duì)于電熱型的恒溫培養(yǎng)箱的使用是相當(dāng)?shù)膹V泛的，對(duì)于水熱的恒溫培養(yǎng)箱現(xiàn)在不經(jīng)常使用了。

　　恒溫培養(yǎng)箱一般用在實(shí)驗(yàn)室當(dāng)中的會(huì)多一些，因?yàn)楹銣嘏囵B(yǎng)箱主要是為了得到一些具體的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的。在實(shí)驗(yàn)室中，特別是生物實(shí)驗(yàn)室，為了得到更加準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，對(duì)于恒溫實(shí)驗(yàn)環(huán)境要求嚴(yán)格。所以針對(duì)實(shí)驗(yàn)室來(lái)說(shuō)，恒溫培養(yǎng)箱的作用顯得相當(dāng)重要，它對(duì)于實(shí)驗(yàn)室的研究過(guò)程以及研究結(jié)果都有很大的影響。

　　在生物、農(nóng)業(yè)、漁業(yè)等領(lǐng)域，恒溫培養(yǎng)箱也發(fā)揮著重要作用，并且，在工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，恒溫培養(yǎng)箱也是必不可少的，它可以直接產(chǎn)生產(chǎn)品，保持工廠車(chē)間的恒溫環(huán)境，從而協(xié)助相關(guān)的工業(yè)生產(chǎn)工作，在工業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)舉足輕重的地位。