一種電解質(zhì)溶液中不同離子含量通過物質(zhì)電解時所得到的電流-電壓曲線進行定性以及定量分析的電化學(xué)式分析儀器，即為極譜儀。一條極譜曲線（或者叫做極譜圖）為其測試的結(jié)果。定量分析是以極譜圖上對應(yīng)各物質(zhì)的波高(代表極限擴散電流)為依據(jù)，而定性分析是以極譜圖上對應(yīng)各物質(zhì)的半波電位為依據(jù)。

分類

脈沖極譜法

為了對普通極譜法中毛細管噪聲電流以及充電電流的影響加以克服的一種新的極譜技術(shù)，就叫做脈沖極譜法。這種新的極譜技術(shù)不僅具有較高的靈敏度，而且具有很強的分辨率，在極譜法中，其為靈敏度zui高的方法。

極譜催化波

（1）氫催化波

在滴汞電極上，氫的過電位比較大，在酸性溶液中氫的析出電位排在-1.20伏特之后。然而當(dāng)某些痕量物質(zhì)存在于溶液中時，能夠較為容易地還原這些物質(zhì)，并且在滴汞表面沉積，使電極表面的性質(zhì)得以改變。此舉會降低氫在滴汞電極上的過電位，會在較低的過電位下還原氫離子，使得氫催化波形成。在實驗中能夠看到會有微小的氣泡出現(xiàn)于滴汞電極表面。

（2）平行催化波

因為在電極上電活性物質(zhì)O被還原為R，R和存在于溶液中的另一種物質(zhì)Z（氧化劑）作用，被氧化生成O，在電極上再生的O又被還原，這樣反復(fù)進行作用，大大地增加了電流，從而使得平行催化波產(chǎn)生。